Data: Xoves 20 de Xaneiro de 2022
CONTIDOS DO CURSO:
- Vías de contaminación dos alimentos
- Enfermidades de transmisión alimentaria
- Regras hixiénicas do manipulador de alimentos
- Recepción, almacenamento e conservación dos alimentos
- Limpeza e desinfección
- Desinsectación e desratización
- Hixiene dos locais e equipos